Un'interfaccia per ogni ruolo

La cassa è il cuore del servizio. Una griglia di prodotti per categoria, con badge di disponibilità sempre visibili, e un carrello laterale che tieni d'occhio mentre componi l'ordine: aggiungi varianti, applica omaggi, gestisci coperti e asporto in pochi tocchi.

Al pagamento scegli contanti — con calcolo automatico del resto e apertura del cassetto — oppure carta. Ogni cassa è configurabile a sé: tipi d'ordine, prodotti visibili, stampanti e metodi di pagamento.

• Tipi d'ordine per cassa: ordinario, prioritario, asporto o diretto
• Varianti, aggiunte e omaggi gestiti dal carrello
• Calcolo del resto e comando di apertura cassetto

Il POS che sta in tasca. Stesse funzioni della cassa, ottimizzate per lo smartphone: il cameriere prende l'ordine al tavolo e inquadra il QR code per associarlo automaticamente al tavolo giusto.

Niente foglietti, niente corse alla cassa: l'ordine parte subito verso i reparti e lo storico resta consultabile dal dispositivo.

• Scansione del QR sul tavolo per associare l'ordine
• Carrello completo, con varianti e omaggi, da mobile
• Storico ordini sempre a portata di mano

Il monitor di cucina mostra a ogni reparto solo le comande che lo riguardano, come card ordinate per priorità e tempo d'attesa. Un timer colorato — verde, giallo, rosso — segnala a colpo d'occhio cosa sta per andare in ritardo.

Gli operatori spuntano i piatti pronti e completano il reparto: lo stato si sincronizza all'istante su tutti gli altri schermi, dalla cassa al monitor di sala.

• Timer e priorità calcolati per reparto
• Spunta dei singoli articoli e completamento reparto
• Sincronizzazione in tempo reale tra le postazioni

Una vista d'insieme su tutta la produzione: per ogni prodotto vedi quanto è stato venduto, quanto è in coda e quanto è in preparazione, reparto per reparto. In testa, i tempi medi d'attesa ti dicono subito dove la cucina è in difficoltà.

È lo strumento di chi coordina la serata: capisci dove spostare le forze prima che si formi la fila, e ritrovi gli stessi dati nei report di sessione.

• Dashboard aggregata aggiornata in tempo reale
• Tempi medi d'attesa per reparto, con soglie a colori
• Base dei report di sessione di fine serata

Una postazione dedicata alla scansione dei codici a barre stampati sulle comande. Serve a completare i reparti e a confermare il ritiro con un gesto solo, senza toccare la tastiera.

Il riscontro è immediato e a tutto schermo: verde se è tutto a posto, giallo o rosso se qualcosa non torna. Pensata per essere letta di corsa, anche da lontano.

• Scansione barcode delle comande
• Feedback visivo verde / giallo / rosso
• Completamento reparto e conferma ritiro

Il display pubblico che tiene calma la fila. Mostra in grande il numero appena chiamato e la cassa di riferimento, con gli ultimi chiamati a lato per chi è appena arrivato.

Quando un prodotto sta per esaurirsi, può segnalarlo anche sul display, così i clienti lo sanno prima di mettersi in coda. Si possono gestire più code in parallelo, ciascuna con il proprio ritmo.

• Numero chiamato e cassa di riferimento
• Storico degli ultimi numeri chiamati
• Avviso degli articoli in esaurimento

Lo schermo al banco di ritiro: mostra il numero dell'ordine pronto, evidenziando il reparto da cui ritirare. Si aggiorna automaticamente non appena la comanda viene scansionata come completata.

A lato scorrono gli ultimi numeri chiamati, così nessuno perde il proprio turno anche nei momenti di pienone.

• Numero dell'ordine pronto al ritiro
• Aggiornamento automatico dopo la scansione barcode
• Indicazione del reparto per ogni chiamata

Il pannello di controllo da cui si governa tutto l'evento. Da qui gestisci la sessione di servizio, le emergenze e gli ordini, e configuri prodotti, ingredienti e scorte, casse, stampanti, utenti e ruoli.

Tutto è modificabile in tempo reale, anche a sagra avviata: aggiorni un prezzo, aggiungi una cassa o cambi un reparto senza fermare il servizio. A fine serata trovi i report già pronti.

• Sessioni, emergenze e gestione ordini
• Prodotti, ingredienti, casse e stampanti
• Utenti, ruoli e report di sessione