Gestionale per sagre e feste di paese

La sagra,
gestita bene.

Casse touch, cucina sotto controllo, eliminacode e report in tempo reale. Un unico sistema che regge il pienone del sabato sera — costruito per le pro loco e i comitati che organizzano sagre ad alto carico.

Contattaci Scopri come funziona
Aggiornamenti in tempo reale Resiliente alla rete Stampa ESC/POS
4.000+ copertiserviti senza coda al ritiro

Pensato per pro loco e comitati sagra. Un solo sistema dalla cassa alla cucina al ritiro.

Tempo reale (Socket.IO) Multi-cassa & multi-reparto Tema chiaro e scuro Ruoli e permessi

Tutto il necessario per una sagra

Dalla cassa al ritiro, un sistema solo

Ogni postazione parla con le altre in tempo reale. Niente fogli, niente urla in cucina, niente code al banco.

Cassa touch

Griglia prodotti per categoria, varianti, aggiunte e omaggi. Pagamento contanti con calcolo del resto o carta, apertura cassetto inclusa.

Monitor di cucina (KDS)

Le comande arrivano ai reparti con timer e priorità. Spunti i piatti pronti, completi il reparto, e tutto resta sincronizzato tra gli schermi.

Eliminacode

Totem per il biglietto, display "ora serviamo" e schermo di chiamata al ritiro. La fila si gestisce da sola, anche con biglietti fisici.

Stampa ESC/POS

Scontrini e comande su stampanti di rete o agent. Profili driver configurabili, ritenta automatico e diagnostica carta/coperchio in tempo reale.

Monitor & report

Cruscotto di produzione con venduti, in coda e in preparazione. Report per data o per sessione, tempi medi d'attesa e incassi per metodo.

Pannello di controllo

Menu, ingredienti e scorte, reparti a fasi, casse, stampanti, utenti e ruoli. Tutto si configura dall'admin — anche durante la serata.

Cassa

Ordini veloci, anche nel pienone

Tocca i prodotti, aggiungi varianti e omaggi, incassa. La cassa calcola coperti e asporto, applica gli sconti e apre il cassetto — il tutto in pochi tocchi.

  • Tipi d'ordine per cassaOrdinario, prioritario, asporto o diretto, configurabili per ogni postazione.
  • Varianti e omaggiAggiunte, rimozioni e note suggerite gestite direttamente dal carrello.
  • Contanti o cartaTastierino con calcolo del resto e comando di apertura cassetto.

Eliminacode

Niente più ressa al banco

Il cliente prende il numero al totem, segue il display e viene chiamato al ritiro. Tu gestisci la fila dalla cassa, con o senza biglietti stampati.

  • Totem e displaySchermo "ora serviamo" e chiamata al ritiro, con flash e segnale acustico.
  • Più code in paralleloCode separate per griglia, bar o cassa, ciascuna con il proprio intervallo.
  • Scorte in evidenzaAvvisi "in esaurimento" sul display pubblico quando un piatto sta finendo.

Monitor & report

Sai sempre cosa sta succedendo

Un cruscotto mostra venduto, in coda e in preparazione per ogni prodotto, con i tempi d'attesa per reparto. A fine serata, i report sono già pronti.

  • Produzione in tempo realeVenduti, in coda e in preparazione, aggiornati a ogni comanda.
  • Tempi d'attesaVerde, giallo o rosso per reparto: capisci dove intervenire al volo.
  • Report e sessioniIncassi per metodo di pagamento, per data o per sessione di servizio.

Come funziona

Dall'ordine al ritiro, in cinque passi

Lo stesso percorso che il tuo ordine segue dentro Sagra+, dalla cassa fino al banco di ritiro.

  1. 1 · Ordine

    Il cliente ordina alla cassa o prende il numero al totem.

    In attesa tavolo

  2. 2 · Comanda

    Scontrino stampato e comande inviate ai reparti giusti.

    In produzione

  3. 3 · Cucina

    I reparti preparano, spuntano i piatti e completano sul KDS.

    In produzione

  4. 4 · Ritiro

    Il numero compare sul display di chiamata: il cliente ritira.

    Chiamata ritiro

  5. 5 · Completato

    L'ordine si chiude e finisce nei report di serata.

    Completato

L'interfaccia

Una postazione per ogni ruolo

Schermate pensate per turni lunghi: leggibili, calme, con numeri sempre allineati. Le immagini qui sotto sono anteprime dell'interfaccia.

Cameriere

POS da smartphone con scansione del QR sul tavolo per associare l'ordine.

Pannello admin

Gestione ordini, casse, stampanti, menu, utenti e report — tutto in un posto.

Totem biglietti

Il cliente preme e ritira il numero.

Chiamata ritiro

Il banco mostra chi può ritirare.

Scanner ritiro

Scansiona la comanda, conferma a colpo d'occhio.

Domande frequenti

Quello che ci chiedono di più

Sagra+ gira sulla rete locale della sagra, non dipende da internet. Le postazioni si parlano tra loro in tempo reale e il sistema è pensato per restare operativo anche con la connessione esterna assente. La stampa avviene su stampanti di rete o agent collegati alla stessa LAN.
Le comuni stampanti termiche ESC/POS, via rete (TCP) o tramite agent locale. Ogni stampante usa un profilo driver configurabile (colonne, encoding, taglio, cassetto, QR) e il sistema gestisce ritenta automatico e diagnostica di carta e coperchio.
Si parte da un menu, qualche cassa e i reparti di cucina. La configurazione di prodotti, casse, stampanti e utenti avviene dal pannello admin e può essere ritoccata anche durante la serata. Ti accompagniamo nella prima messa a punto.
Basta un computer per il server, dei tablet o PC per le casse e i monitor di cucina, e stampanti termiche ESC/POS. I display eliminacode e di ritiro funzionano su qualsiasi schermo con un browser. Si usano i dispositivi che già avete.
Sì. Sagra+ è multi-cassa e multi-reparto: ogni cassa ha i suoi tipi d'ordine, prodotti visibili, stampanti e metodi di pagamento. I reparti si organizzano in fasi (sequenziali o dirette) con priorità, code e tempi di attivazione programmati.
Ogni serata è una sessione di servizio. I report — incassi per metodo di pagamento, ordini, tempi d'attesa — sono consultabili per data o per sessione, ed esportabili. I dati restano sul vostro database, sotto il vostro controllo.

Contatti

Parliamo della tua sagra

Raccontaci com'è organizzata la vostra festa: ti mostriamo come Sagra+ può reggere il pienone, dalla cassa al ritiro.

  • Risposta entro pochi giorni
  • Adatto a pro loco e comitati
  • Nessun impegno

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Grazie! Questo è un modulo dimostrativo — in produzione la tua richiesta arriverebbe al nostro team.